Sambal Bilis Nasi Lemak khas melayu
Sambal bilis adalah hidangan pelengkap pedas khas Melayu dan Malaysia yang dibuat dari campuran cabai (biasanya cabai kering), bawang, asam jawa, dan ikan bilis—yaitu sebutan lokal untuk ikan teri kecil. Sambal ini terkenal dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis, serta sangat populer sebagai pendamping utama nasi lemak.
Source : @DailyUmma
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16478062
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IKANPeDa_KulinerASEAN #CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #CookiesPlesiran_ASEAN26 #CookpadCommunity_Tangerang
Sambal Bilis Nasi Lemak khas melayu
Sambal bilis adalah hidangan pelengkap pedas khas Melayu dan Malaysia yang dibuat dari campuran cabai (biasanya cabai kering), bawang, asam jawa, dan ikan bilis—yaitu sebutan lokal untuk ikan teri kecil. Sambal ini terkenal dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis, serta sangat populer sebagai pendamping utama nasi lemak.
Source : @DailyUmma
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16478062
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IKANPeDa_KulinerASEAN #CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #CookiesPlesiran_ASEAN26 #CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam cabe kering dengan air hangat, tiriskan dan cuci bersih kembali
- 2
Blender cabe kering bersama bawang merah, bawang putih, terasi dan air asam jawa, blender hingga halus
- 3
Goreng ikan bilis/ikan teri sebentar saja
- 4
Tuang blenderan cabe, tambahkan daun pandan, tumis hingga harum, lalu tambahkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa
- 5
Lalu masukkan ikan bilis/teri goreng, aduk rata, masak terus hingga keluar minyak, angkat dan sajikan sebagai pelengkap nasi lemak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar