เส้นหมี่น้ำเงี้ยว : ฉบับกะทัดรัด

Name: เส้นหมี่น้ำเงี้ยว : ฉบับกะทัดรัด
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นหมี่ (ไวไว) 1/3 แผ่น; พริกแกงน้ำเงี้ยว (i-kasalong) 1.5 ชต; อกไก่หั่นสไลด์ 120 กรัม; มะเจือเทศสีดา 5 ลูก; ถั่วงอกลวก; ต้นหอมผักชีหั่นซอย; น้ำเปล่า

Panarn Chalida Sriprasert @panarn_cooking

bangkok

กิจกรรม "เมนูแกง"
#เปิดเตาเข้าครัว2026

ดูเพิ่มเติม

เส้นหมี่น้ำเงี้ยว : ฉบับกะทัดรัด

Panarn Chalida Sriprasert @panarn_cooking

bangkok

กิจกรรม "เมนูแกง"
#เปิดเตาเข้าครัว2026

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

15-20 นาที

1 เสิร์ฟ

เส้นหมี่ (ไวไว) 1/3 แผ่น
พริกแกงน้ำเงี้ยว (i-kasalong) 1.5 ชต
อกไก่หั่นสไลด์ 120 กรัม
มะเจือเทศสีดา 5 ลูก
ถั่วงอกลวก
ต้นหอมผักชีหั่นซอย
น้ำเปล่า

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15-20 นาที

1

ลวกเส้นหมี่และถั่วงอก ใส่ชามเตรียมไว้
2

ตั้งน้ำเปล่า ใส่พริกแกง รอเดือด
3

ใส่อกไก่ ใส่มะเขือเทศ ปิดฝา รอเดือด
4

ตักราดเส้นหมี่ โรยต้นหอมผักชี พร้อมทาน

เคล็ดลับ

เมนูนี้ ไม่ได้ปรุงรสเพิ่ม เพราะพริกแกงรสจัดจ้านแล้ว
และได้รสเปรี้ยวหวานจากมะเขือเทศด้วย

บันทึกแล้ว

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Panarn Chalida Sriprasert @panarn_cooking

เมื่อ 08 สิงหาคม 2026 03:46 น.

bangkok

ปาหนัน มือใหม่หัดแชร์สูตรเป็นอินโทรเวิดที่พอทำอาหารได้นิดหน่อยสนุกกับการครีเอทเมนูตามวัตถุดิบที่มีให้คุ้มค่าทำอาหารตามที่เราชอบ ตามฟิล ไม่มีผิดถูกความสุขในการทำอาหารช่วยบำบัดความเครียด

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

เส้นหมี่ น้ําเงี้ยว

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม