Ayam Pandan Thailand (Gai Hor Bai Toey)

Name: Ayam Pandan Thailand (Gai Hor Bai Toey)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam fillet tanpa kulit; 1 st ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih haluskan; 1 st kecap asin (sesuaikan selera); 1 st saos tiram(sesuaikan selera); 1 st merica; 1 st minyak wijen; 1/4 st garam(sesuaikan selera); 1/4 st kaldu bubuk (sesuaikan selera); secukupnya Daun pandan yang besar

yeyen @dapury3n

Jakarta Utara

Salah satu menu Thailand yang populer dan cocok dengan lidah kami. Menggunakan daging fillet yang di bumbui rempah, di bungkus daun pandan yang unik dan di goreng, rasanya enak dan harum.
Tema Minggu Ini: SEAblings Unite!
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CINTE_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam Pandan Thailand (Gai Hor Bai Toey)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

500 grpaha ayam fillet tanpa kulit
1 stketumbar bubuk
2 siungbawang putih haluskan
1 stkecap asin (sesuaikan selera)
1 stsaos tiram(sesuaikan selera)
1 stmerica
1 stminyak wijen
1/4 stgaram(sesuaikan selera)
1/4 stkaldu bubuk (sesuaikan selera)
secukupnyaDaun pandan yang besar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam dan potong-potong kira-kira 3 cmx 3 cm
2

Marinasi dengan bumbu, lalu diamkan minimal 30 menit. bisa juga simpan di kulkas semalaman
3

Ambil Daun Pandan Lipat bentuk amplop sesuai selera
4

Panaskan minyak,Lalu di goreng di satu sisi 7 menit lalu balik di sisi lainnya 7 menit. Dengan api sedang, setelah matang angkat.
5

Siap di sajikan