簡単☆ラタトゥイユ

Name: 簡単☆ラタトゥイユ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミネストローネ缶 2缶; ☆ズッキーニ 1本; ☆なす 5本; ☆たまねぎ 1個; ☆ピーマン 5個; ☆セロリ 1本; ☆パプリカ（黄） 1個; ☆パプリカ（赤） 1個; ▲原塩 少々; ▲白ワイン 100mL; ▲マジックソルト 少々; ♪ブラックペッパー（ミル挽き） 適量; ♪EXオイル（高品質） 適量; 月桂樹 2枚; ニンニク 4片; オリーブオイル 60mL

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

夏野菜がゴロゴロ入っていて、美味しい☆暑い夏にピッタリのラタトゥイユです☆

簡単☆ラタトゥイユ

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

夏野菜がゴロゴロ入っていて、美味しい☆暑い夏にピッタリのラタトゥイユです☆

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人前

ミネストローネ缶 2缶
☆ズッキーニ 1本
☆なす 5本
☆たまねぎ 1個
☆ピーマン 5個
☆セロリ 1本
☆パプリカ（黄） 1個
☆パプリカ（赤） 1個
▲原塩少々
▲白ワイン 100mL
▲マジックソルト少々
♪ブラックペッパー（ミル挽き）適量
♪EXオイル（高品質）適量
月桂樹 2枚
ニンニク 4片
オリーブオイル 60mL

保存済み

レシピを保存

作り方

1
鍋にオイルを敷き、スライスしたニンニクを入れ、香りを浸透させます。
2
1に適度な大きさに切った☆の野菜、月桂樹、ミネストローネ缶、▲を加え、蓋をして、15分煮込み、冷蔵庫で冷やします。
3
器に盛り付け、♪をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

夏野菜の旨味をしっかり引き出す事☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2026/08/17 03:38に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

ラタトゥイユなす缶詰セロリパプリカピーマンズッキーニにんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ