Campur semua bahan dough di mixer hingga kalis elastis lalu di bulatin di olesi minyak tipis tipis adonannya di masukkan ke dalam baskom tutup plastik

Dan di istirahatkan sekitar 1 jam hingga ngembang dua kali lipat...lalu kempiskan adonan bulatin dan di gilas dengan tebal 3 cm lalu taburi dengan filling ratakan

Gulung rapat siapkan loyang dari kaca anti pecah olesi dengan butter tipis tipis potong adonan jadi 10 bagian

Di istirahatkan lagi sekitar 30 menit lalu di siram dengan whipping cream sebelum masuk oven...di panggang selama 20 menit di suhu 180°c

Setelah matang angkat dan segera di bungkus dengan aluminium foil biar tidak kering dan dinginkan setelah dingin baru di olesi cream cheese topping merata....punya saya polosan saja sudah enak