Tortang Talong (Dadar Terong Filipina)

Name: Tortang Talong (Dadar Terong Filipina)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Terong sedang; 3 butir Telur sedang segar; secukupnya Kaldu bubuk (Totole kaldu jamur); secukupnya Bubuk cabai (opsional); 1/2 cangkir Minyak sayur

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

Simple sat set dan enak. Konon katanya ini masakan khas Filipina.
Cobain yuk! Hasil cooksnap resepnya @melissa

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Depok

Simple sat set dan enak. Konon katanya ini masakan khas Filipina.
Cobain yuk! Hasil cooksnap resepnya @melissa

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tortang Talong (Dadar Terong Filipina)

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

Simple sat set dan enak. Konon katanya ini masakan khas Filipina.
Cobain yuk! Hasil cooksnap resepnya @melissa

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Depok

Simple sat set dan enak. Konon katanya ini masakan khas Filipina.
Cobain yuk! Hasil cooksnap resepnya @melissa

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4 orang

3 buahTerong sedang
3 butirTelur sedang segar
secukupnyaKaldu bubuk (Totole kaldu jamur)
secukupnyaBubuk cabai (opsional)
1/2 cangkirMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Tusuk terong dengan garpu, panggang di atas api terbuka sampai kulitnya hangus.
2

Kupas kulit terong, pipihkan dagingnya dengan garpu.
3

Kocok telur, campur dengan kaldu bubuk dan bubuk cabai.
4

Celupkan terong ke adonan telur.
5

Panaskan minyak, goreng terong berbalut telur hingga kedua sisi matang keemasan. Siap disajikan