Martabak Tahu
Comment : Camilan komplit gizi sat set buat makan siang..
Telur dan Tahu, adalah most daily dietku, entah tahu dikukus telur digoreng, atau tahu di goreng telur di rebus half boiled, atau Tahu tapi sama daging, atau Telur aja tapi 5 butir, dan umumnya aku hanya makan sekali sehari.
Hari ini aku sengaja skip lunch setelah rapat pulang kerna td sudah nibbling snack dan ngopi sambil rapat, karena mau nyoba resep Mbak @alwiyahmahdali teman di Cookpad Komjak, Martabak Tahu dengan kulit lumpia, yang kebetulan masih ada..
Cemilan ini termasuk lengkap nutrisinya, ada karbo dr kulit lumpia nya, ada protein dari Telur dan Tahu, ada sayur dari bawang daun dan selada yang sengaja kusertakan untuk sekalian meal ku hari ini.. yummy..
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali #CINTE_AnekaGorengan #CookpadApron2026 #AnekaGorengan #CookpadCommunity_Jakarta
Martabak Tahu
Comment : Camilan komplit gizi sat set buat makan siang..
Telur dan Tahu, adalah most daily dietku, entah tahu dikukus telur digoreng, atau tahu di goreng telur di rebus half boiled, atau Tahu tapi sama daging, atau Telur aja tapi 5 butir, dan umumnya aku hanya makan sekali sehari.
Hari ini aku sengaja skip lunch setelah rapat pulang kerna td sudah nibbling snack dan ngopi sambil rapat, karena mau nyoba resep Mbak @alwiyahmahdali teman di Cookpad Komjak, Martabak Tahu dengan kulit lumpia, yang kebetulan masih ada..
Cemilan ini termasuk lengkap nutrisinya, ada karbo dr kulit lumpia nya, ada protein dari Telur dan Tahu, ada sayur dari bawang daun dan selada yang sengaja kusertakan untuk sekalian meal ku hari ini.. yummy..
#BIRPLETOK_AlwiyahMahdali #CINTE_AnekaGorengan #CookpadApron2026 #AnekaGorengan #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gak nyangka enak banget selain mudah membuatnya.. yummy.. apalagi makannya di Ssam, dibungkus Selada diberi hot saus.. yumm yumm..
- 2
Siapkan bahan bahan
- 3
Hancurkan tahu, kalau agak basah bisa diperas airnya agar tidak terlalu basah. beri daun bawang dan irisan cabe
- 4
Campur tahu dan daun bawang, dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata.
- 5
Tambahkan telur dan aduk kembali. bagi adonan menjadi 10, atau sesuaikan
- 6
Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan tahu, lipat dan rekatkan.
- 7
Make sure kulit lumpia nya menutup sebagian yang lain, bagian pinggir menumpang di tengah. agar tidak bocor..
- 8
Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.
- 9
Bisa dibuat dengan kulit dadar/ risoles dijamin nagihin 😋🧑🍳🎉
Tips
Agar kulit martabak renyah, pastikan minyak cukup panas saat menggoreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
❤️ it