Donat ala Dinny Loekito

Name: Donat ala Dinny Loekito
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdm ragi instan; 1/2 sdt bread emulsifer(bisa di skip); 2 sdm Susu bubuk; 1 butir kuning telur; 2 sdm butter; 2 sdm whipping cream( bisa di skip); 1 sdt garam; 100 cc Air dingin ( bisa kurang bisa lebih)

Dinny Loekito @cook_2461937

Anak2 saya ga ada bosen2 nya sama donat. Jd donat lagi donat lagi😀
Tapi donat yang ini praktis bgt khususnya bagi yg ga punya timbangan. Soal rasa di jamin ga kalah sama yang di mall😉

Lebih banyak

Donat ala Dinny Loekito

Dinny Loekito @cook_2461937

Anak2 saya ga ada bosen2 nya sama donat. Jd donat lagi donat lagi😀
Tapi donat yang ini praktis bgt khususnya bagi yg ga punya timbangan. Soal rasa di jamin ga kalah sama yang di mall😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung cakra
3 sdmgula pasir
1/2 sdmragi instan
1/2 sdtbread emulsifer(bisa di skip)
2 sdmSusu bubuk
1 butirkuning telur
2 sdmbutter
2 sdmwhipping cream( bisa di skip)
1 sdtgaram
100 ccAir dingin ( bisa kurang bisa lebih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering semua kecuali garam. Aduk rata
2

Lalu masukkan kuning telur sambil di uleni( bisa pakai tangan atau mixer)
Lalu masukkan butter, whipping cream sambil di uleni
3

Masukkan air sedikit sedikit sampai adonan tidak lengket di tangan
Terakhir masukkan garam
4

Uleni adonan sampai kalis elastis..
Diamkan 1 jam dan ditutup kain
Setelh 1 jam cetak donat dan biarkan sampai mengembang kembali
5

Goreng donat dg api kecil.. Dan 1 kali balik saja.
Setelah berwarna keemasan angkat donat dinginkan dan siap di hias☺️