Ramen Indomie Tori Miso Creamy

Name: Ramen Indomie Tori Miso Creamy
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Indomie Premium Collection Tori Miso; 1 butir telur ayam rebus; 1 sdt cabe bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 3 sdm minyak; 2 sdm air matang; 1 butir telur rebus; 1 bh jamur shiitake; 1 bh jamur kuping; 1 lembar nori (saya pakai merek Taokaenoi); secukupnya daun bawang iris

amelia fitri @mamelamel

Kota Bandung

Jujur resep ini sliweran di IG ku dan banyak yang bilang enak, mie ramen ala ala ramen bar versi murah. Awalnya sempet ragu mau recook ini, maju mundur shaaaayy~ haha tapi karena penasaran banget, yaudah dicoba, daaaan beneran enakkkkk! 😭🤩👍🏻 Cobain juga yuk!

Lebih banyak

Ramen Indomie Tori Miso Creamy

amelia fitri @mamelamel

Kota Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bungkusIndomie Premium Collection Tori Miso
Bahan Saus Creamy
1 butirtelur ayam rebus
1 sdtcabe bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
3 sdmminyak
2 sdmair matang
Bahan Topping
1 butirtelur rebus
1 bhjamur shiitake
1 bhjamur kuping
1 lembarnori (saya pakai merek Taokaenoi)
secukupnyadaun bawang iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan saus creamy, untuk telur ayamnya direbus matang ya. Kemudian blender hingga halus. Sisihkan.
2

Siapkan semua bahan topping. Cuci bersih daun bawang, jamur kuping, dan shiitake. Kemudian daun bawang, jamur shiitake, dan jamur kuping diiris. Telur direbus sesuai selera tingkat kematangannya. Kupas, belah menjadi 2 bagian. Sisihkan.
3

Didihkan air secukupnya untuk merebus jamur dan mie. Pertama, rebus jamur shiitake dan jamur kuping yang telah diiris terlebih dahulu hingga matang. Jika sudah, tiriskan. Air bekas rebusan jamur ini jangan dibuang, dipakai kembali untuk merebus mie, juga untuk kuah mie nanti.
4

Kedua, rebus mie selama 3 menit, angkat, tiriskan.
5

Dalam mangkok, tuang semua bumbu bawaan Indomie Tori Miso dan 1 sdm saus creamy yang sudah dibuat. Lalu tambahkan sedikit air dari rebusan jamur dan mie, kemudian aduk sampai tercampur rata. Baru setelahnya tuang kembali air rebusan secukupnya untuk kuah mie nya, kalo saya sekitar 3 - 4 centong sayur kecil. Tes rasa.
6

Jika kuah mie sudah ready, masukkan mie yang sudah matang, tambahkan topping irisan jamur shiitake dan kuping, daun bawang, telur rebus, dan juga 1 lembar nori. Sajikan.

Tips

1. Ini resepnya untuk 1 bungkus mie ya, sedangkan saus creamynya bisa untuk 3 porsi. 👍🏻
2. Rebus mie nya 3 menit aja, jangan kelamaan, karena akan mengembang saat dicampur kuahnya.
3. Air rebusan mie dan jamur jangan dibuang, digunakan untuk kuah mie.