Kue Bawang Kriuk
Penasaran dengan kue yg satu ini pengin buat tidak punya penggiling mie untuk mencetak adonan sticknya tapi dg semangat 45 akhirnya jadi juga buat dg cara manual. Lumayan untuk ngisi toples lebaran.
Kue Bawang Kriuk
Penasaran dengan kue yg satu ini pengin buat tidak punya penggiling mie untuk mencetak adonan sticknya tapi dg semangat 45 akhirnya jadi juga buat dg cara manual. Lumayan untuk ngisi toples lebaran.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama masak air dan mentega hingga leleh (tdk perlu mendidih). Kemudian dalam sebuah baskom campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur dan irisan seledri. Aduk rata.
- 2
Lalu masukkan larutan mentega dan air, uleni hingga padat.
- 3
Ini hasil adonannya.
- 4
Ambil secukupnya adonan lalu gilas dengan botol hingga tipis. Kemudian potong memanjang.
- 5
Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Setelah itu goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan.
- 7
Angkat dan tiriskan.
- 8
Setelah dingin simpan di toples tertutup agar tetap renyah.
- 9
Kue bawangnya enak, gurih, kriuk bikin nagih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar