おうちで本格！塩麻辣湯鍋

Name: おうちで本格！塩麻辣湯鍋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨、きくらげ、豚肉、葉物野菜など 適量; 液体塩こうじ 大さじ5; 豆板醬 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1; 花椒 小さじ1; 生姜チューブ 小さじ1; にんにくチューブ 小さじ1/2; カレー粉 小さじ1/3; 水 700ml

ハナマルキレシピ @cook_40075879

おうちで作れる、塩こうじベースの麻辣湯鍋です◎本格的派の方は花椒を多めに、お好みでこしょうやラー油、白ごまもおすすめです♪

おうちで本格！塩麻辣湯鍋

ハナマルキレシピ @cook_40075879

おうちで作れる、塩こうじベースの麻辣湯鍋です◎本格的派の方は花椒を多めに、お好みでこしょうやラー油、白ごまもおすすめです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

お好みの具材
春雨、きくらげ、豚肉、葉物野菜など適量
スープ
液体塩こうじ大さじ5
豆板醬小さじ2
鶏がらスープの素小さじ1
花椒小さじ1
生姜チューブ小さじ1
にんにくチューブ小さじ1/2
カレー粉小さじ1/3
水 700ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①具材は食べやすい大きさに切る。
3

②鍋にスープの材料を入れよく混ぜ、火にかける。沸いてきたら具材を加える。
4

③ふたをして弱火で具材に火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

平打ち春雨を入れるとより本格的な仕上がりになります！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ハナマルキレシピ @cook_40075879

2026/08/14 01:44に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

鍋春雨豚肉キクラゲカレー粉花椒

似たレシピ

その他のレシピ