Bobor Daun Kelor (daun kelor dengan santan)

Name: Bobor Daun Kelor (daun kelor dengan santan)
Yield: 5 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 genggam daun kelor yang sudah dipisahkan dari tangkainya; 1 buah wortel; 1 buah labu siam; 1 liter Santan; 2 lembar daun salam; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 sdt ketumbar; 1 butir kemiri; sesuai selera Garam; sesuai selera Micin

Ipat @ftnmasak

🏡 pbg

Kelor salah satu jenis sayur yang berhasil kami tanam di kebun. Katanya daun kelor banyak kandungan manfaatnya

Lebih banyak

Bobor Daun Kelor (daun kelor dengan santan)

Ipat @ftnmasak

🏡 pbg

Kelor salah satu jenis sayur yang berhasil kami tanam di kebun. Katanya daun kelor banyak kandungan manfaatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 mangkuk

3 genggamdaun kelor yang sudah dipisahkan dari tangkainya
1 buahwortel
1 buahlabu siam
1 literSantan
2 lembardaun salam
Bumbu yang dihaluskan
2 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 sdtketumbar
1 butirkemiri
sesuai seleraGaram
sesuai seleraMicin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pisahkan daun kelor dengan tangkainya, lalu cuci bersih
2

Kupas labu siam dan wortel, cuci bersih lalu potong sesuai selera
3

Haluskan bumbunya
4

Rebus santan masukan wortel terlebih dahulu agar cepat empuk, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukan labu siam dan daun salam. Tunggu sampai sayuran empuk
5

Setelah wortel dan labu siam empuk, koreksi rasa, masukan daun kelor jangan terlalu lama, lalu matikan kompornya