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お弁当！鶏団子の梅ジャム煮
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お弁当！鶏団子の梅ジャム煮-レシピのメイン写真

お弁当！鶏団子の梅ジャム煮

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

鶏肉のマーマレード煮を鶏団子&梅ジャムでアレンジ！ジャムのペクチンで水溶き片栗粉要らず！マーマレード、アプリコットジャムでも◎

鶏肉のマーマレード煮を鶏団子&梅ジャムでアレンジ！ジャムのペクチンで水溶き片栗粉要らず！マーマレード、アプリコットジャムでも◎

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お弁当！鶏団子の梅ジャム煮

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

鶏肉のマーマレード煮を鶏団子&梅ジャムでアレンジ！ジャムのペクチンで水溶き片栗粉要らず！マーマレード、アプリコットジャムでも◎

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材料

  • 冷凍鶏団子 10
  • ⭐︎梅ジャム(マーマレードも◎) 大2
  • ⭐︎みりん 大2
  • ⭐︎酒 大1
  • ⭐︎醤油 小1
  • 炒りごま(白) 大1
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作り方

  1. 1

    鶏団子を凍ったままフライパンに入れ、蓋をしてじっくり焼く。油を回しかけて弱火で焼き目を付ける

  2. 2

    ⭐︎を混ぜておく

  3. 3

    鶏団子の中まで火が通ったら、2を投入して煮詰める

  4. 4

    ジャムが入ってるので、水溶き片栗粉を入れなくても照り照りに煮詰まります

  5. 5

    炒りごまを全体に絡める

コツ・ポイント

鶏団子を予め焼いておくと、煮ているときに煮崩れません。揚げれば勿論美味しいけど、油が気になるので…

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2026/08/15 10:31に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

煮物 鶏団子 マーマレード 酒

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