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みょうがシラス丼ぶり
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みょうがシラス丼ぶり-レシピのメイン写真

みょうがシラス丼ぶり

HAL
HAL @cook_57830587

刻んだみょうがにシラスを合わせて丼ぶりにしました。味付けは塩昆布のみです。

刻んだみょうがにシラスを合わせて丼ぶりにしました。味付けは塩昆布のみです。

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みょうがシラス丼ぶり

HAL
HAL @cook_57830587

刻んだみょうがにシラスを合わせて丼ぶりにしました。味付けは塩昆布のみです。

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材料

3人分
  • 釜茹でシラス 80㌘
  • みょうが 1本
  • 小口ねぎ 20㌘
  • 大葉 3枚
  • 塩昆布 10㌘
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作り方

  1. 1

    みょうがと大葉は細かく刻みます。

    • みょうがシラス丼ぶり作り方1写真
  2. 2

    まな板に塩昆布を乗せて包丁で細かく刻みます。

    • みょうがシラス丼ぶり作り方2写真
    • みょうがシラス丼ぶり作り方2写真
  3. 3

    大葉以外の材料をボウルに入れよく混ぜ合わせます。

    • みょうがシラス丼ぶり作り方3写真
    • みょうがシラス丼ぶり作り方3写真
  4. 4

    丼ぶりにご飯を好きな分よそい、具材を乗せ大葉を散らして完成です。

    • みょうがシラス丼ぶり作り方4写真

コツ・ポイント

味付けは塩昆布だけと、とてもシンプルですがお好みでワサビを乗せても美味しく召し上がれます。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/08/18 13:11に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

丼 大葉 しらす みょうが 塩こんぶ こねぎ

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