ベーコンは1cm幅に切る。しいたけは薄切り、しめじはほぐす。

エリンギは短冊に切る。レモンは皮をすりおろし、くし形に切る。パセリはみじん切りにする。

スパゲッティは袋の表示にしたがってゆでる。

フライパンに油を熱し、ベーコン・きのこを炒める。

きのこがしんなりしたら生クリームを加え、塩・こしょうで調味し、（3）を加え絡める。

器に盛り、レモンの皮・パセリを散らし、くし形のレモンを添える。食べる直前にレモンを絞る。

毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/