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*豚バラキャベツのカレー炒め*
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*豚バラキャベツのカレー炒め*-レシピのメイン写真

*豚バラキャベツのカレー炒め*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

豚バラとキャベツをカレー粉で炒め、醤油を加えて和風甘辛味に仕上げました♪カレーの香りと醤油の香ばしさがご飯によく合う炒めものです♪

豚バラとキャベツをカレー粉で炒め、醤油を加えて和風甘辛味に仕上げました♪カレーの香りと醤油の香ばしさがご飯によく合う炒めものです♪

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*豚バラキャベツのカレー炒め*

sacchiん
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豚バラとキャベツをカレー粉で炒め、醤油を加えて和風甘辛味に仕上げました♪カレーの香りと醤油の香ばしさがご飯によく合う炒めものです♪

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 400g
  • 塩、胡椒 少々
  • キャベツ 1/4玉
  • ⚫︎カレー粉 小さじ1と1/2
  • ⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ⚫︎砂糖 小さじ1
  • ⚫︎醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切って塩、胡椒を振る。キャベツはざく切りにする

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、豚肉を炒める。こんがり焼けたらキャベツを加えて炒め合わせる

  3. 3

    ⚫︎を加えて全体によく炒め絡める

コツ・ポイント

∨ 豚肉から油が出るのでサラダ油はひいてません♪必要な場合は入れてください^^

∨ 「キャベツを加えて炒め合わせる」とありますが、あまり触らずに焼きつけるように炒めると余分な水分が出ません♪

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2026/08/24 19:46に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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カレー 炒めもの キャベツ カレー粉 豚バラ肉

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