とうもろこしは包丁で実を削ぎ落とす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

ズッキーニは半月切り、ミニトマトは半分,大葉は細切りにする。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りを出す。

ベーコンととうもろこしを加え、とうもろこしに軽く焼き色がつくまでしっかり炒める。
→ ここが一番のポイント

パスタを表示時間より少し短めに茹でる。茹で汁を少し取っておく。

茹でたパスタ、めんつゆ、バター、茹で汁50ml程度を加えて全体をよく絡める。

味を見て、必要ならめんつゆを少量追加する

火を止めて、レモン汁と黒こしょうを加える。

皿に盛り、大葉をたっぷり乗せて完成。