レモンの酸味と豚バラのコクとエリンギの旨味が絶妙にマッチ！サッパリ食べれるけど満足感がある、とても美味しい主菜になりました。

エリンギのコリコリ、もやしのシャキシャキ、オクラのネバネバと食感豊かで楽しめます。

豚肉＆レモン≒ビタミン&クエン酸=疲労回復！^^; 残暑を乗り切る夏バテ回復の一品です。

暑い日の夕飯のおかずはもちろん、ランチに丼にしたり、居酒屋🍺メニューにするのもおススメです。🍺👍冷蔵庫に余っていた野菜と豚バラで作った節約おかずです。