アーリーレッドは薄切り、ピーマンとハムは細切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、こしょうをふる。

アーリーレッド、ピーマン、ハムを加え、しんなりするまで炒める。

具材を端に寄せ、空いたところでケチャップを30秒〜1分炒める。

ウスターソースとコンソメを加え、全体を混ぜる。

パスタを加え、ソースをしっかり絡める。火を弱めてバターを加え、全体を混ぜて完成。