フライパンで牛脂を溶かし、麩を中火でこんがりするまで両面焼き、皿に取り出す。（塊になってもOK）

フライパンで薄切り玉ねぎを炒め、しんなりしたら麩を戻す。フライ返しで固まった麩を切りほぐす。

リメイクDAY2:耐熱容器に生姜焼きと冷凍ほうれん草を入れ、ホワイトソース、ピザチーズを掛けてトースターで焼く。

リメイクDAY3:小鍋に水少量、めんつゆ少量を沸かし、生姜焼きを加える。溶き卵を流し入れ、半熟になったらご飯に乗せる。