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簡単 やみつきになる卵かけご飯
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簡単 やみつきになる卵かけご飯-レシピのメイン写真

簡単 やみつきになる卵かけご飯

ヒロタ
ヒロタ @cook_116988946
北関東

トリュフオイルと黒胡椒がクセになる

トリュフオイルと黒胡椒がクセになる

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簡単 やみつきになる卵かけご飯

ヒロタ
ヒロタ @cook_116988946
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トリュフオイルと黒胡椒がクセになる

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材料

1人分
  • ご飯 150g
  • 卵 1個
  • トリュフオイル(安い物でもok ひとまわし
  • 味の素 2振り
  • ダシ醤油 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯を茶碗に盛り卵を落とす

    • 簡単 やみつきになる卵かけご飯作り方1写真
  2. 2

    具材、トリュフオイル、黒胡椒、ダシ醤油、味の素全てかけて混ぜたら出来上がり

    • 簡単 やみつきになる卵かけご飯作り方2写真
  3. 3

    (ここからはアレンジ)黒胡麻とひじきとじゃこを乗せた物

    • 簡単 やみつきになる卵かけご飯作り方3写真
  4. 4

    混ぜたら出来上がり。

    • 簡単 やみつきになる卵かけご飯作り方4写真

コツ・ポイント

トリュフオイルは最初は安い物でok
自分は少し高いトリュフハンターのオイルを使っています。
コショウは何でも良いですが、シェフズチョイスの黒胡椒が個人的には美味しい
アレンジで胡麻やじゃこ、ひじき缶のひじきなどを乗せても美味しいです。

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ヒロタ
ヒロタ @cook_116988946
2026/08/29 21:26に公開
北関東
曾祖父の代から農家で料理好き母が作る農家の家庭料理は大体作れます野菜料理教室に3年くらい通ってました
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卵かけご飯 卵 ご飯

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