CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)-レシピのメイン写真

鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)

Gonbao
Gonbao @gonbao

あぶり鮎を使って作る、鮎の炊き込みご飯です。

あぶり鮎を使って作る、鮎の炊き込みご飯です。

もっと読む

鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)

Gonbao
Gonbao @gonbao

あぶり鮎を使って作る、鮎の炊き込みご飯です。

あぶり鮎を使って作る、鮎の炊き込みご飯です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 米 2合
  • あぶり鮎 1パック(2尾)
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 鮎魚醤 小さじ1
  • 薬味
  • 小葱(小口切り) 少々
  • 茗荷(みじん切り) 少々
  • 大葉(千切り) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    前橋の道の駅で購入したあぶり鮎の開き。

    • 鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)作り方1写真
  2. 2

    2合の米と、調味料、水を既定のラインまで入れ、一緒に入っていた笹の葉と鮎をのせる。

    • 鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、笹の葉を取り除き鮎をほぐす。

    • 鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)作り方3写真
  4. 4

    ほぐした鮎を釜に戻し、混ぜ込む。

    • 鮎の炊き込みご飯(あぶり鮎使用)作り方4写真
  5. 5

    茶碗によそい、トッピングの薬味をのせる。

コツ・ポイント

鮎魚醤があれば加えると良いが、なければ他の魚醤、それもなければ加えず薄口醤油を増量するだけでOK。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Gonbao
Gonbao @gonbao
2026/08/28 10:58に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の2拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 みょうが あゆ こねぎ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単 やみつきになる卵かけご飯
  2. モロッコインゲンの黒ゴマ和え
  3. 長芋のチーズ焼き
  4. 作っておけば楽〜!【チョレギジャーサラダ】
  5. 豚肉と卵炒め
  1. 鶏もも肉の照り焼きチキン
  2. 行列の定食屋🍚豚バラピーマンのピリ辛みそ漬け炒め
  3. ご飯がすすむ♡蓮根と鶏もも肉の甘辛炒め
  4. 簡単夕飯!鶏もも肉味噌照り焼きチキン弁当おつまみ
  5. とろ茄子とツナの旨塩昆布和え│レンジで簡単
  6. Cabbage with mashed sweet potato
  1. 鶏むね肉のしっとり照り焼き
  2. ナスの最強の食べ方!味噌キムチカッテージチーズ♪
  3. 🌟キノコの美味しいやつ
  4. 元ハンバーグ職人の鶏もも肉が主役のトマト煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26508062
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close