Λελαγκιδες αλλιώς τηγανιτες

Name: Λελαγκίδες αλλιώς τηγανίτες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν; με το μάτι Νερό; 1 πρεζα ζάχαρη; Λάδι για το τηγάνισμα

Νικολέτα @Nikoletacooking

Οπως μου τις έφτιαχνε η μαμά από παιδί. Ετσι τις λέμε στο χωριό μου.

Δες περισσότερα

Λελαγκιδες αλλιώς τηγανιτες

Νικολέτα @Nikoletacooking

Οπως μου τις έφτιαχνε η μαμά από παιδί. Ετσι τις λέμε στο χωριό μου.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια γλυκούμπέικιν
Νερό με το μάτι
1 πρεζαζαχαρη
Λάδι για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το αλεύρι μας με το μπέικιν, τη ζάχαρη και το νερό. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα για να γίνεις ένας χυλός.
2

Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας να κάψει και μετά χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά. Ρίχνουμε με ένα κουτάλι σούπας μια γεμάτη κουταλιά για κάθε τηγανίτα. Τηγανίζουμε καλά να πάρουν χρώμα και να ψηθούν μέσα. Σερβίρουμε με μέλι ή ότι άλλο μας αρέσει.