Galletas de mantequilla y chocolate

Name: Galletas de mantequilla y chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr mantequilla a temperatura ambiente; 300 gr harina; 150 gr maicena; 2 huevos L; 150 gr azúcar muscobado; 1 cda pasta de vainilla bourbon; 1/2 CTA bicarbonato; 300 gr chocolate cobertura cortado a trocitos

Julia @tarta0

Tarragona

Galletas imprescindibles para comer algo muy rico.

Galletas de mantequilla y chocolate

Julia @tarta0

Tarragona

Galletas imprescindibles para comer algo muy rico.

Guardada

Ingredientes

250 grmantequilla a temperatura ambiente
300 grharina
150 grmaicena
2huevos L
150 grazúcar muscobado
1 cdapasta de vainilla bourbon
1/2 CTAbicarbonato
300 grchocolate cobertura cortado a trocitos

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir la mantequilla hasta punto pomada, añadir el azúcar seguir batiendo hasta integrar completamente, añadir los huevos uno a uno hasta integrar, añadir la vainilla y seguidamente las harinas juntas al bicarbonato cuando ya no vemos harina en el bol le echamos el chocolate y mezclamos todo bien.
2

Ponemos la masa en la nevera y encendemos el horno a 180° cuando está caliente formamos las galletas: yo hago bolas de unos 20/30gr las pongo sobre un tapete de silicona para horno y las aplastó con un vaso y las horneo unos 18/20"
3

Dejar enfriar sobre una rejilla y ya se pueden guardar en bote hermético.