Lasagna Telur Tanpa Daging
Hari minggu kalau di rumah saja pingin masak sesuatu yang beda. Kali ini mau masak lasagna tapi dagingnya masih di freezer dan menunggu waktu untuk dicairkan. Akhirnya daripada kelamaan buat lasagna telur 1 layer (karena oven kecil) aja yang simple dan sehat.
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
Lasagna Telur Tanpa Daging
Hari minggu kalau di rumah saja pingin masak sesuatu yang beda. Kali ini mau masak lasagna tapi dagingnya masih di freezer dan menunggu waktu untuk dicairkan. Akhirnya daripada kelamaan buat lasagna telur 1 layer (karena oven kecil) aja yang simple dan sehat.
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Buat telur dadar dulu beri garam sedikit kocokan telur nya.
- 3
Tumis isian sayurnya dengan menumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan potongan sawi putih dan tahu.. Aduk rata. Tambahkan saus spaghetti dan saus tomat secukupnya, aduk rata.. Icip matikan kompor dan sisihkan isian.
- 4
Buat Bechamel dengan merebus susu cair tambahkan secukupnya garam, lada dan 2 sdm mentega, aduk rata. Masukkan cairan tepung maizena perlahan sambil diaduk sampai tekstur seperti saus. Dan matikan kompor
- 5
Urutan menata di loyang untuk pemanggang an. Siapkan loyang beri olesan mentega dan saus tomat dulu. Letakkan telur dadar diatasnya, kemudian isian sayurnya ratakan, lalu ratakan Bechamel diatasnya.
- 6
Terakhir tata 2 lembar keju mozzarella dan beri parutan keju serta taburan oregano. Kemudian panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat di oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
- 7
Setelah oven mati keluarkan dan dinginkan suhu ruang sekitar 30 menit, baru di potong sesuai selera. Bisa dinikmati dengan saus sambal. Selamat mencoba 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar