Crispy Chicken Steak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet dada ayam -> cuci
Masak air hingga mendidih -> tambahkan bawang geprek dan garam
Tunggu hingga suhu ruang, rendam ayam fillet ± 2 jam (agar merasuk) -> tiriskanCampur tepung terigu, garam dan lada bubuk.
Remas fillet ayam pada tepung hingga terbalur sempurna.
Goreng pada minyak panas hingga matang
- 2
Kupas kentang -> cuci
Potong memanjang -> rendam pada air
Panaskan minyak -> goreng kentang
Setelah setengah matang, taburi tepung maizena (agar kulit luar garing)
Masak hingga matang
- 3
Bersihkan semua sayur, potong dadu kecil. Rebus hingga matang, tiriskan
- 4
Iris bombay -> tumis hingga harum
Tambahkan air, saori dan saus -> aduk hingga campur
Tambah garam, lada bubuk dan micin -> masak hingga meletup
Koreksi rasa, bila sudah pas tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mimin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar