Tambahkan mentega, uleni sampai kalis....bulatkan, tutup dg plastik dan diamkan sekitar 1 jam

Setelah adonan mengembang 2 x lipat, ambil adonan 50 gr bulatkan...isi sesuai selera (me : selai coklat, keju). Adonan agak lengket di tangan, lumuri tangan dg terigu.

Oven : Tata di loyang, olesi permukaannya dg susu cair, panggang sampai permukaannya kecoklatan. Loyang tidak perlu diolesi margarin, lepasnya mudah. Oven sekitar 20 menit. setelah dikeluarkan dari oven langsung olesi dg mentega supaya mengkilat.

Kukus : taruh di atas paper cup atau di wadah aluminium foil, kukus di dandang yg sudah dipanasi dulu, alasi tutup dg serbet supaya airnya tidak menetes ke roti. Kukus 10-15 menit.

Lembut....yg jelas sehat, tanpa tambahan bahan kimia macem-macem

Yg dikukus lebih empuk lagi.... Td yg dikukus hanya buat 2 buah saja.