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新生姜の炊き込みご飯
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新生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

新生姜の炊き込みご飯

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

【薬膳効果】

* 新生姜:体を温め、冷えを追い払い、胃の働きを助けるとされています。
* 白身魚(カニカマ):気と血を補い、体力を支えるとされています。
* お米:胃腸をいたわり、元気のもとになる「気」を補うとされています。

新生姜の香りで食欲も進む、体にやさしい炊き込みご飯です

【薬膳効果】

* 新生姜:体を温め、冷えを追い払い、胃の働きを助けるとされています。
* 白身魚(カニカマ):気と血を補い、体力を支えるとされています。
* お米:胃腸をいたわり、元気のもとになる「気」を補うとされています。

新生姜の香りで食欲も進む、体にやさしい炊き込みご飯です

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新生姜の炊き込みご飯

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

【薬膳効果】

* 新生姜:体を温め、冷えを追い払い、胃の働きを助けるとされています。
* 白身魚(カニカマ):気と血を補い、体力を支えるとされています。
* お米:胃腸をいたわり、元気のもとになる「気」を補うとされています。

新生姜の香りで食欲も進む、体にやさしい炊き込みご飯です

【薬膳効果】

* 新生姜:体を温め、冷えを追い払い、胃の働きを助けるとされています。
* 白身魚(カニカマ):気と血を補い、体力を支えるとされています。
* お米:胃腸をいたわり、元気のもとになる「気」を補うとされています。

新生姜の香りで食欲も進む、体にやさしい炊き込みご飯です

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 新生姜 30g(千切り)
  • カニカマ 4本(ほぐす)
  • 鶏皮 50g(細かく切る)
  • 白だし 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 適量(2合の目盛りまで)
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作り方

  1. 1

    米を洗い、30分ほど浸水させておく。

  2. 2

    新生姜は千切り、カニカマはほぐし、鶏皮は細かく切る。

  3. 3

    炊飯器に米、白だし、酒、醤油を入れ、水を2合の目盛りまで加える。

  4. 4

    新生姜、カニカマ、鶏皮をのせて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら全体をさっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

新生姜の香りを引き立てるため、炊き上がった後に少し蒸らすと良いです。

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2026/09/14 10:02に公開
毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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