114. Tumis Kerang & Kacang Panjang

Name: 114. Tumis Kerang & Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang kupas (cuci bersih, tiriskan); 250 gr kacang panjang (potong kecil); 50 gr teri (opsional); 100 ml air (secukupnya); Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam, gula & penyedap rasa; 100 gr cabe merah; 50 gr cabe rawit; 1 bh tomat; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107

Medan, Sumatera Utara

Assalamualaikum mommies, good morning happy weekend semuanya 😊😊
Hari ini buat menu masakan yang simpel aja. Tapi Alhamdulillah tetap nikmat di santap keluarga. Yuk lah kita intip resepnya.
#tumiskerang
#tumiskacangpanjang
#tumiskerangkacangpanjang
#masakanrumahan
#masakansederhana

Lebih banyak

114. Tumis Kerang & Kacang Panjang

Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107

Medan, Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang kupas (cuci bersih, tiriskan)
250 grkacang panjang (potong kecil)
50 grteri (opsional)
100 mlair (secukupnya)
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram, gula & penyedap rasa
Bumbu Yang Dihaluskan
100 grcabe merah
50 grcabe rawit
1 bhtomat
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu goreng teri hingga kecoklatan.
2

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga tanak.
3

Beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.
4

Masukkan kacang panjang. Aduk rata lalu beri air hingga kacang terendam seluruhnya.
5

Masukkan kerang. Aduk rata. Biarkan hingga kacang panjang melunak.
6

Setelah kacang panjang melunak dan bumbu meresap kedalam tumisan koreksi rasa sekali lagi. Matang, angkat lalu sajikan. Selamat mencoba 😊