Oncom Kuah Kecap

Name: Oncom Kuah Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom merah, potong kotak2; 100 gram leunca / ranti; 2 lembar daun salam; 4 butir bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 2 buah cabe merah besar, iris serong; 3 buah cabe hijau, iris serong; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 3 sdm minyak untuk menumis; 300 ml air (boleh ditambah jika suka lebih berkuah)

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Menu sederhana, tapi efeknya dahsyat ke nasi 😆

Lebih banyak

Oncom Kuah Kecap

OpiBun @opibun

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Menu sederhana, tapi efeknya dahsyat ke nasi 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanoncom merah, potong kotak2
100 gramleunca / ranti
2 lembardaun salam
4 butirbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
2 buahcabe merah besar, iris serong
3 buahcabe hijau, iris serong
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
3 sdmminyak untuk menumis
300 mlair (boleh ditambah jika suka lebih berkuah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam,cabe merah dan cabe hijau.. aduk rata
2

Masukkan leunca, tambahkan air, masak hingga leunca layu.. masukkan oncom, bumbui garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga bumbu meresap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OpiBun @opibun

pada 26 Mei 2017 11.32

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat

Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Febriardiansyah @Ardidwi94

18 September 2021 05.15

👌👍saya sdh mencoba nya

Kata kunci

Oncom Kuah Gula Cabe Hijau Kecap Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya