418. Tumpi Kacang Ijo

Name: 418. Tumpi Kacang Ijo
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang hijau; 250 gr tepung beras putih rose brand; 2 SDM tepung maizena; 1 butir telur; 10 lembar daun jeruk iris halus; 1 bungkus santan kara 60 ml; 500 ml air; 3 butir bawang putih; 2 cm kencur; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Garam dan kaldu jamur

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Tumpi kacang ijo adalah sebutan lain untuk rempeyek (peyek) yang menggunakan isian kacang hijau. Camilan tradisional ini sangat populer di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Biasa bikin buat stok lauk, tapi biasanya malah habis buat cemilan hehehe

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Tumpi kacang ijo adalah sebutan lain untuk rempeyek (peyek) yang menggunakan isian kacang hijau. Camilan tradisional ini sangat populer di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Biasa bikin buat stok lauk, tapi biasanya malah habis buat cemilan hehehe

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

418. Tumpi Kacang Ijo

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Tumpi kacang ijo adalah sebutan lain untuk rempeyek (peyek) yang menggunakan isian kacang hijau. Camilan tradisional ini sangat populer di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Biasa bikin buat stok lauk, tapi biasanya malah habis buat cemilan hehehe

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Tumpi kacang ijo adalah sebutan lain untuk rempeyek (peyek) yang menggunakan isian kacang hijau. Camilan tradisional ini sangat populer di kawasan Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Biasa bikin buat stok lauk, tapi biasanya malah habis buat cemilan hehehe

#Kami_Semarang2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 orang

100 grkacang hijau
250 grtepung beras putih rose brand
2 SDMtepung maizena
1 butirtelur
10 lembardaun jeruk iris halus
1 bungkussantan kara 60 ml
500 mlair
Bumbu Halus
3 butirbawang putih
2 cmkencur
4 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci kacang hijau kemudian rebus sampai air mendidih saja. Diamkan kurleb 15 menit tiriskan. Masukkan semua bahan ke dalam wadah
2

Tambahkan air dan santan kemudian aduk rata. Koreksi rasa ya bund
3

Masukkan kacang ijo ke adonan. Aduk merata. Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan ditepi wajan berisi minyak. Goreng dengan api sedang.
4

Goreng sampai matang dan diamkan sampai dingin baru dimasukkan ke dalam wadah atau toples. Selamat mencoba
5

Tumpi Kacang Ijo siap disajikan untuk lauk atau cemilan