Crema 3 latte con Oreo e Ganache al Cioccolato

Un dolce che si prepara in 20 minuti, 5 ingredienti che rendono questo dessert al cucchiaio golosissimo e dal gusto irresistibile. Con una crema al latte in tre versioni, condensato, panna e in polvere che racchiudono pezzetti di Oreo alla vaniglia, e una delicata ganache al cioccolato.
Una ricetta della brasiliana Dika da Naka.
Crema 3 latte con Oreo e Ganache al Cioccolato
Un dolce che si prepara in 20 minuti, 5 ingredienti che rendono questo dessert al cucchiaio golosissimo e dal gusto irresistibile. Con una crema al latte in tre versioni, condensato, panna e in polvere che racchiudono pezzetti di Oreo alla vaniglia, e una delicata ganache al cioccolato.
Una ricetta della brasiliana Dika da Naka.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una pentola, unisci latte condensato, latte in polvere e panna. Mescola bene.
- 2
Porta sul fuoco e cuoci mescolando fino a ottenere una crema densa. Filtrala e lasciala intiepidire.
- 3
Aggiungi gli Oreo spezzettati alla crema e mescola.
- 4
Versa la crema nelle coppette e metti da parte.
- 5
Per la ganache: sciogli cioccolato e panna al microonde per 1,5 minuti,
- 6
Mescola fino a crema liscia.
- 7
Lascia intiepidire la ganache, poi versa un cucchiaio su ogni coppetta.
- 8
Decora con una metà Oreo
- 9
Metti in frigo per almeno 3-4 ore prima di servire.
Consigli
Puoi personalizzare la decorazione con frutta fresca o granella di nocciole per un tocco croccante.
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