Semur daging tahu santan

Name: Semur daging tahu santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 200 gram tahu goreng iris tipis; 1 bks santan instan; secukupnya daun bawang; secukupnya bawang goreng; 1 1/2 liter air mineral; 7 sdm kecap manis; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 bungkus penyedap rasa sapi; secukupnya minyak goreng; 10 butir merica; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; sedikit pala; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; secukupnya sohun

Zumrotul Milla @cook_2278254

kabupaten gresik

Semur merupakan makanan khas nusantara. Banyak versi dari masakan ini. Berikut ini semur versi keluarga saya. Untuk semur daging biasanya saya menggunakan santan.

Lebih banyak

Semur daging tahu santan

Zumrotul Milla @cook_2278254

kabupaten gresik

Semur merupakan makanan khas nusantara. Banyak versi dari masakan ini. Berikut ini semur versi keluarga saya. Untuk semur daging biasanya saya menggunakan santan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 gramdaging sapi
200 gramtahu goreng iris tipis
1 bkssantan instan
secukupnyadaun bawang
secukupnyabawang goreng
1 1/2 literair mineral
7 sdmkecap manis
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 bungkuspenyedap rasa sapi
secukupnyaminyak goreng
10 butirmerica
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
sedikitpala
1 cmlengkuas
1 cmjahe
secukupnyasohun

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging yg sudah di cuci selama 30 menit/ sampai empuk
2

Sementara itu haluskan bumbu merica, bawang merah, bawang putih, lengkuas, pala, jahe hingga halus. Kemudian tumis hingga harum
3

Masukkan tumisan kedalam rebusan daging . Kemudian garam, penyedap rasa, kecap, gula, tahu goreng, dan santan. Aduk hingga rata, sampai mendidih.
4

Setelah mendidih, cicipi terlebih dahulu, jika rasanya sudah pas sajikan dengan sohun , daun bawang dan bawang goreng.l

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zumrotul Milla @cook_2278254

pada 08 Juli 2015 05.44

kabupaten gresik

Bisa memasak adalah salah satu kebanggan saya. Ber eksperimen dengan bahan makanan adalah hobbyku, sehingga bisa menciptakan menu masakan baru. Hal itu membuat suamiku jarang makan di luar.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya