ワンパンで簡単・極旨★餃子鍋& 旨辛〆ラーメン

Name: ワンパンで簡単・極旨★餃子鍋& 旨辛〆ラーメン
Yield: 1-2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍餃子(12個) 1パック; もやし 1袋; ニラ 半束; ★水 250cc; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★鶏がらスープの素 大さじ1; ★にんにくチューブ 3cm; 焼きそば麺 1人前; 肉みそ(省略可) 大さじ2; ごま油 大さじ0.5; ラー油 4プッシュ; 炒りごま 大さじ1

そやキッチン｜シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960

フライパンひとつで大満足！冷凍餃子とニラ・もやしで作る手軽で旨みたっぷりな餃子鍋です。
鍋を楽しんだあとは、旨みが溶け出したスープにレンチンした焼きそば麺を入れて激ウマな〆ラーメンに！
焼きそば麺をレンチンしてから加えることで短時間で味がしっかり絡みます♬ 忙しい日やサクッと済ませたい夜にぜひどうぞ！
※肉みそがある場合はぜひスープに活用してください。旨みがアップします♬

ワンパンで簡単・極旨★餃子鍋& 旨辛〆ラーメン

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材料

1-2人分

餃子鍋
冷凍餃子(12個) 1パック
もやし 1袋
ニラ半束
★鍋つゆ
★水 250cc
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★鶏がらスープの素大さじ1
★にんにくチューブ 3cm
ラーメン
焼きそば麺 1人前
肉みそ(省略可) 大さじ2
肉みそ　何でも合う基本の肉味噌簡単
トッピング
ごま油大さじ0.5
ラー油 4プッシュ
炒りごま大さじ1

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作り方

1
【餃子鍋】フライパンにもやし、冷凍餃子、ニラをカットしながらのせる。★印の鍋つゆとごま油を入れ、ごまを散らす。
2
【餃子鍋】❶を火にかけ沸騰したらフタをして、3-4分煮込んでラー油を4プッシュしたら完成です♬
3
【鍋ラーメン】残りスープに肉みそを加えて温め、50秒レンチンした焼きそば麺をほぐして1-2分煮込んで鍋ラーメンの完成♬

コツ・ポイント

✅餃子鍋でスープに若干のトロミが出ます。〆の鍋ラーメンの旨みがアップします。
✅ 焼きそば麺をあらかじめレンジで50秒ほど温めておくことで、ほぐれやすく時短できます。

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2026/09/28 13:50に公開

キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)380万回(2026年10月)ご覧頂きました。ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー

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