Corn dogs 🔥 με Λουκάνικο και κασέρι

Name: Corn dogs 🔥 με Λουκάνικο και κασέρι
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κουπες αλεύρι; 1 κτγ αλάτι; 1 κτς ζάχαρη; 1 αυγό; 1 1/3 κούπες γάλα; 5 μεγάλα λουκάνικα Wudy; 325 γρ ολόκληρο κομμάτι γκούντα κομμένο σε ορθογώνια; Panko; Ηλιέλαιο

Ευδοκια Βλαχου @evigusto

Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου, μπορείτε να ακολουθήσετε το προφίλ μου στο Instagram @evi.gusto! ❤️

Δες περισσότερα

Corn dogs 🔥 με Λουκάνικο και κασέρι

Ευδοκια Βλαχου @evigusto

Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου, μπορείτε να ακολουθήσετε το προφίλ μου στο Instagram @evi.gusto! ❤️

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30-40 λεπτά

10 μερίδες

Ζύμη
2 κουπεςαλεύρι
1 κτγαλάτι
1 κτςζάχαρη
1αυγό
1 1/3 κούπεςγάλα
Υπόλοιπα υλικά
5 μεγάλαλουκάνικα Wudy
325 γρολόκληρο κομμάτι γκούντα κομμένο σε ορθογώνια
Panko
Ηλιέλαιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30-40 λεπτά

1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για την ζύμη μέχρι να γίνουν χυλός.
2

Κόβουμε στην μέση τα λουκάνικα και τα περνάμε σε ξυλάκια μαζί με τους κύβους γκούντα (θέλουμε όσο γίνεται να έχουν το ίδιο πάχος).
3

Ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι το ηλιέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Χρειαζόμαστε αρκετό ώστε να τα καλύψει μέχρι την μέση.
4

Αφού κάψει το λάδι, βουτάμε τα ξυλάκια στην ζύμη, και τα γυρίζουμε γύρω-γύρω ώστε να καλυφθούν από παντού. Με γρήγορες κινήσεις τα καλύπτουμε με panko και τα βάζουμε στο λάδι να τηγανιστούν για 2-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
5

Σερβίρουμε με κέτσαπ που ταιριάζει πολύ! Καλή όρεξη! ❤️