Arem arem ayam
Salah satu snack andalan buat bekal anak sekolah karna anak2 suka, biasanya buat hari minggu sore nanti setelah dingin masukan wadah2 tertutup lalu masukin kulkas. Tiap pagi tinggal di hangatkan seperlunya dengan cara di kukus sebentar.
Arem arem ayam
Salah satu snack andalan buat bekal anak sekolah karna anak2 suka, biasanya buat hari minggu sore nanti setelah dingin masukan wadah2 tertutup lalu masukin kulkas. Tiap pagi tinggal di hangatkan seperlunya dengan cara di kukus sebentar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam kemudian rebus dengan menambahkan daun salam sampai matang. Tiriskan lalu suwir2 (kalo sy pakai food processor soalnya anak2 suka nya cincang halus) sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri yang telah dihaluskan tambahkan daun jeruk oseng2 hingga harum.
- 3
Masukan ayam beri sedikit air tambahkan gula, garam, merica, kaldu, dan kecap aduk2 hingga air menyusut. Koreksi rasa kalo sudah tidak berair angkat sisihkan.
- 4
Di wajan yang lain masukan air, santan, garam, kaldu, dan daun salam nyalakan api biarkan mendidih.
- 5
Setelah mendidih masukan beras yang telah di cuci, aduk2 sesekali biar ga gosong bawahnya sampai berubah menjadi nasi aron lalu angkat.
- 6
Selagi masih panas tumbuk2 sedikit memakai ulekan yang dibungkus plastik.
- 7
Ambil sedikit nasi pipihkan kemudian isi dengan ayam lalu gulung padat2 selanjutnya bungkus dengan daun yang telah dipanaskan/dilemaskan.
- 8
Kukus selama 60 menit, pastikan air kukusan nya cukup kalo kurang bisa ditambah takut kegosongan kemudian angkat tiriskan baru disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Neng Soraya latifah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar