Bubur mutiara

Name: Bubur mutiara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram bubur mutiara; 65 ml santan kara + 85 ml air (atau 2 sach kara + 150ml air); garam secukupnya untuk santan; 1000 ml air untuk memasak; 2-3 sendok makan gula pasir (saya pakai 2 sachet tropicana slim); daun pandan; garam (opsional)

Ike Ikrima @ikeikrima

Hari pertama puasa, pengen nyoba bikin takjil sendiri.

Lebih banyak

Bubur mutiara

Ike Ikrima @ikeikrima

Hari pertama puasa, pengen nyoba bikin takjil sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 porsi

100 grambubur mutiara
65 mlsantan kara + 85 ml air (atau 2 sach kara + 150ml air)
garam secukupnya untuk santan
1000 mlair untuk memasak
2-3 sendok makangula pasir (saya pakai 2 sachet tropicana slim)
daun pandan
garam (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Masak air hingga mendidih, masukkan bubur mutiara, aduk-aduk sebentar, kemudian kompor dimatikan
2

Diamkan sekitar 1 jam atau lebih
3

Masak kembali bubur mutiara, aduk terus, tambahkan gula, aduk lagi hingga masak. Proses ini sekitar 45 menit 😌
4

Bubur matang ditandai dgn warnanya jadi bening. Matikan api, dinginkan.
5

Masak santan + air, tambahkan garam (opsional) dan daun pandan, masak hingga mendidih namun sambil terus diaduk
6

Siram santan diatas bubur. Sajikan