Ayam Kukus Oyong

Name: Ayam Kukus Oyong
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr paha ayam filet; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt merica; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm Tepung Tapioka cap pak TANI gunung; 1 buah oyong ukuran besar; 20 gr sohun kering, rendam air; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit merah; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm air

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Masak cuma 15 menit #AyamKukusOyong ala chef @devinahermawan uih enak ini, cocok juga buat sarapan pagi, pakai campuran bahan Tepung Tapioka cap pak TANI gunung

#CookpadApron2026 #DiBawah20Menit #CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Masak cuma 15 menit #AyamKukusOyong ala chef @devinahermawan uih enak ini, cocok juga buat sarapan pagi, pakai campuran bahan Tepung Tapioka cap pak TANI gunung

#CookpadApron2026 #DiBawah20Menit #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Ayam Kukus Oyong

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Masak cuma 15 menit #AyamKukusOyong ala chef @devinahermawan uih enak ini, cocok juga buat sarapan pagi, pakai campuran bahan Tepung Tapioka cap pak TANI gunung

#CookpadApron2026 #DiBawah20Menit #CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Masak cuma 15 menit #AyamKukusOyong ala chef @devinahermawan uih enak ini, cocok juga buat sarapan pagi, pakai campuran bahan Tepung Tapioka cap pak TANI gunung

#CookpadApron2026 #DiBawah20Menit #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

Bahan marinasi:
200 grpaha ayam filet
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtmerica
1 sdtgula pasir
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmTepung Tapioka cap pak TANI gunung
Bahan lainnya:
1 buahoyong ukuran besar
20 grsohun kering, rendam air
2 siungbawang putih
3 buahcabai rawit merah
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong memanjang ayam lalu marinasi dengan kaldu jamur, kaldu ayam bubuk, merica, gula pasir, saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan tapioka
2

Aduk rata. Kupas oyong dan potong-potong, cincang bawang putih dan iris² cabai
3

Siapkan wadah tahan panas, susun sohun, oyong dan ayam yang sudah dimarinasi. Campurkan saus tiram, kecap asin dan air, aduk rata. Tuang ke dalam ayam, kukus kembali sesaat. Kukus selama 15 menit
4

Ayam kukus oyong siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Een Nuraeni @eennuraeni

pada 06 Oktober 2026 06.08

Batam Kepri

Suka masak sejak kls 4sd🧑‍🍳Hadir nya Cookpad menambah wawasan dalam memasak dan tempat menyimpan aneka resep² andalanTerbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamIg. e_nuraeni03Yt. BintiSasmita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Oyong Gula Soun Ayam Kecap Paha Ayam Cabe Rawit Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya