Kolak pisang kolang Kaling nangka

Name: Kolak pisang kolang Kaling nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang kepok; secukupnya kolang Kaling; secukupnya nangka; 1/2 Dari satu butir kelapa (pisahkan santan kental dan encer); 2 butir gula merah; 3 sdm gula pasir; sejumput garam; 2 lembar pandan

Erni Yulianti @cook_6131325

Balikpapan, Kalimantan Timur

Ta'jil pertama di bulan Ramadhan, semoga puasanya berkah.

Lebih banyak

Kolak pisang kolang Kaling nangka

Erni Yulianti @cook_6131325

Balikpapan, Kalimantan Timur

Ta'jil pertama di bulan Ramadhan, semoga puasanya berkah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahpisang kepok
secukupnyakolang Kaling
secukupnyanangka
1/2Dari satu butir kelapa (pisahkan santan kental dan encer)
2 butirgula merah
3 sdmgula pasir
sejumputgaram
2 lembarpandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah dengan 1 gelas air, kemudian saring
2

Potong potong pisang sesuai selera, cuci bersih kolang Kaling kemudian rebus bersama gula merah.... tambahkan santan cair rebus sampe pisang dan kolang Kaling masak. Masukkan pandan ikat simpul, bisa di tambahkan vanili biar harum, saya gk ada vanili jd cukup pandan aja. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam.
3

Jika sudah masak, masukkan potongan nangka, aduk-aduk... kemudian di susul dengan santan kental..,
4

Di aduk aduk ya biar santannya gk pecah, cek rasa klo kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.
5

Klo dirasa cukup manisnya matikan kompor.