Nugget Ayam
Dari sekian resep nugget yang pernah saya coba bikin, ini yang paling oke bagi saya. Karena hasil nuggetnya padat dan jika digoreng matangnya merata dan tidak berminyak. Kalo ada waktu rada senggang saya suka bikin frozen food siap pakai untuk cadangan pas buru-buru gak sempet masak. Tapi boro-boro jadi frozen food...baru abis dikukus udah dicemilin sama krucil. Baunya gurih banget kemana-mana.. bukannya jadi lauk nuggetnya, malah jadi cemilan. Apalagi tepung panirnya pake yang krispy, abis digoreng langsung dinikmati kriuk...kriukkk.
Nugget Ayam
Dari sekian resep nugget yang pernah saya coba bikin, ini yang paling oke bagi saya. Karena hasil nuggetnya padat dan jika digoreng matangnya merata dan tidak berminyak. Kalo ada waktu rada senggang saya suka bikin frozen food siap pakai untuk cadangan pas buru-buru gak sempet masak. Tapi boro-boro jadi frozen food...baru abis dikukus udah dicemilin sama krucil. Baunya gurih banget kemana-mana.. bukannya jadi lauk nuggetnya, malah jadi cemilan. Apalagi tepung panirnya pake yang krispy, abis digoreng langsung dinikmati kriuk...kriukkk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam giling, telur, wortel, bawang bombay, bawang putih, tepung roti, garam, dan merica. Aduk rata.
- 2
Bentuk adonan sesuai kreasi masing-2 lalu letakkan pada loyang yang sudah dioles margarin. Lalu kukus selama 30 menit. Ato boleh juga saringan kukusan alasi daun pisang lalu letakkan nugget trus dikukus, ditumpuk-tumpuk juga gak apa-apa karena tidak akan lengket.
- 3
Angkat dari loyang dan dinginkan.
- 4
Celupkan dalam larutan terigu lalu gilingkan dalam tepung panir. Gareng dalam minyak panas sampai coklat keemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar