Lemper Abon
Lemper merupakan kuliner tradisional Nusantara yang sudah tercatat sejak abad ke-18 dalam naskah Serat Centin.
Jajanan tradisional yang biasa nya di bungkus oleh daun pisang tapi aku buat versi simple (atau lebih ke tak ahli membungkus daun pisang😅).
Lemper Abon
Lemper merupakan kuliner tradisional Nusantara yang sudah tercatat sejak abad ke-18 dalam naskah Serat Centin.
Jajanan tradisional yang biasa nya di bungkus oleh daun pisang tapi aku buat versi simple (atau lebih ke tak ahli membungkus daun pisang😅).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Cuci bersih beras dan rendam selama 2 jam, tiriskan
- 3
Kukus selama 20 menit, angkat
- 4
Rebus santan Rose Brand,air, garam, dan daun salam hingga mendidih.
- 5
Campur beras ketan kukus dengan santan rebus, aduk rata hingga santan meresap.
- 6
Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang.
- 7
Cetak beras ketan dengan cetakan sesuai selera, beri isian dan tutup lagi dengan ketannya sambil dipadatkan. Gunakan sendok plastik / plastik untuk memadatkan.
- 8
Siap sajikan
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kaivan Mom bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar