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炊飯器でまったけご飯
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炊飯器でまったけご飯-レシピのメイン写真

炊飯器でまったけご飯

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

まったけをたくさん使って美味しくて簡単。素材を生かしたご飯です。

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炊飯器でまったけご飯

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

まったけをたくさん使って美味しくて簡単。素材を生かしたご飯です。

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材料

  • まったけ 3本
  • 塩 3g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 本みりん 大さじ
  • 水 400ml
  • 米 2合
  • すだち 1個
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作り方

  1. 1

    まったけはさっと水洗いして、キッチンペーパーで拭き取り、根は包丁で削ぎます。

    • 炊飯器でまったけご飯作り方1写真
    • 炊飯器でまったけご飯作り方1写真
  2. 2

    マッタケの傘の方は縦に切り、半分の根元は手で裂きます

    • 炊飯器でまったけご飯作り方2写真
  3. 3

    洗った米に水、しょうゆ、塩、本みりんを入れ、切ったマッタケを入れて混ぜて炊きます。

    • 炊飯器でまったけご飯作り方3写真
    • 炊飯器でまったけご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のメニューを炊き込みご飯に合わせて炊く。炊き上がったら混ぜます。食べる時にお好みですだちを絞ってかけます。

    • 炊飯器でまったけご飯作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器でできるので簡単です。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
2026/10/11 15:01に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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