Pepes ayam mager

Name: Pepes ayam mager
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam; 10 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 2 ruas jari Kunyit; secukupnya Jahe; 4 butir Kemiri; secukupnya Cabe merah keriting; secukupnya Cabe rawit; secukupnya Irisan sereh; Secukupnya daun salam; Irisan secukupnya lengkuas; secukupnya Cabe rawit utuh; secukupnya Garam; 1 sdm Penyedap rasa

Elis Triani @elistriani

Sesuai namanya pepes ayam mager
Karna males bgt bungkusin satu2🙏🤣jdi aku buat jadi satu aja kaya gtu dibungkusnya..

Lebih banyak

Pepes ayam mager

Elis Triani @elistriani

Sesuai namanya pepes ayam mager
Karna males bgt bungkusin satu2🙏🤣jdi aku buat jadi satu aja kaya gtu dibungkusnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

2 ekorayam
Bumbu halus:
10 siungBawang merah
8 siungBawang putih
2 ruas jariKunyit
secukupnyaJahe
4 butirKemiri
secukupnyaCabe merah keriting
secukupnyaCabe rawit
Bumbu lainnya:
secukupnyaIrisan sereh
Secukupnyadaun salam
Irisan secukupnyalengkuas
secukupnyaCabe rawit utuh
secukupnyaGaram
1 sdmPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ayam
2

Lalu haluskan bahan bumbu halus dan siapkan bumbu iris dan lainnya
3

Lalu tumis sampai matang dan masukkan ayam aduk rata sebentar dan siapkan kukusan yg sudah di tatakin daun pisang, lalu di tata dan tutup juga dengan daun pisang
4

Lalu kukus selama 45 menit dan sajikan