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中華
中華
ボウルに水、塩を入れて混ぜシーフードミックスを入れて自然解凍し、水分をペーパータオルで拭き取る
白菜、人参は短冊切り、しいたけは縦に4等分
フライパンにごま油を引いて①を入れ、片栗粉を全体にかけてまぶし、白菜の白い部分②を入れて中火にかける
5分程してしんなりしたら白菜の葉部分を入れて火が通るまで炒め一旦火を止めてオイスターソース~醤油を加える
再び中火にかけてぐつぐつしたら火を止める
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