この時期脂がのって美味しいサバ。
せっかく夕食用に家族分買ったのに、急に誰かが外で食べてくる、なんてことになったり…。
翌日、1切れだけ残った塩サバの切り身、どうしよう？と悩んで作った一品です。
でも意外と美味しかったので、最近はこれを作るために塩サバを焼いたり…。
お弁当にも便利ですよ〜♪