พะโล้หมูสามชั้นใส่ไข่และผักคะน้า
สูตรของแม่แต่มาดัดแปลง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม รากผักชี และพริกไทยให้ละเอียด
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันพืช ผัดสามเกลอด้วยไฟปานกลางจนหอม
- 3
ใส่หมูสามชั้น ผัดพอให้ตึงตัว
- 4
เติมน้ำเปล่า ใส่ข่า ไม้พะโล้ ต้มให้เดือด
- 5
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว และเกลือ
- 6
เคี่ยวไฟอ่อน 30 นาที ใส่ไข่ต้ม ผักคะน้า และผักชี
- 7
เคี่ยวต่ออีก 15 นาที ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ เช่น เพิ่มซีอิ๊วหวานหรือลดเกลือ
ทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่งรูป Cooksnap เลย!
บอกให้ Aiaun2544 รู้ว่าเมนูนี้ออกมาเป็นอย่างไร
ไม่มีคำขอบคุณไหนดีไปกว่ารูปภาพ!
มีคนทำตามสูตรของคุณและส่งรูป Cooksnap มาแล้ว!
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/26766853
ความคิดเห็น