ซุปน่องไก่ตุ๋นยาจีน (Chinese Herbal Braised Chicken Soup)
⚠️ข้อควรระวัง เมนูนี้ไม่เหมาะกับเด็กเล็กและคนป่วยที่กำลังทานยาปฏิชีวนะหรือยาละลายลิ่มเลือด เพราะสมุนไพรบางชนิดในเมนูนี้จะทำให้ฤทธิ์ยาเหล่านั้นเสื่อมลงและอาจมีผลข้างเคียงเกิดขึ้น, และสมุนไพรบางชนิดในเมนูนี้มีฤทธิ์บำรุงหยินสูง(ความเย็น) อาจมีความเสี่ยงต่อระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กที่ยังพัฒนาได้ไม่เต็มที่ค่ะ
🌿ดังนั้นเมนูนี้เหมาะกับผู้ใหญ่ที่มีร่างกายปกติที่ต้องการบำรุงร่างกายและกำลังเท่านั้นค่ะ
#เมนูซุปสมุนไพร
ซุปน่องไก่ตุ๋นยาจีน (Chinese Herbal Braised Chicken Soup)
⚠️ข้อควรระวัง เมนูนี้ไม่เหมาะกับเด็กเล็กและคนป่วยที่กำลังทานยาปฏิชีวนะหรือยาละลายลิ่มเลือด เพราะสมุนไพรบางชนิดในเมนูนี้จะทำให้ฤทธิ์ยาเหล่านั้นเสื่อมลงและอาจมีผลข้างเคียงเกิดขึ้น, และสมุนไพรบางชนิดในเมนูนี้มีฤทธิ์บำรุงหยินสูง(ความเย็น) อาจมีความเสี่ยงต่อระบบย่อยอาหารของเด็กเล็กที่ยังพัฒนาได้ไม่เต็มที่ค่ะ
🌿ดังนั้นเมนูนี้เหมาะกับผู้ใหญ่ที่มีร่างกายปกติที่ต้องการบำรุงร่างกายและกำลังเท่านั้นค่ะ
#เมนูซุปสมุนไพร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น่องไก่+ขิงแก่ลงไปในหม้อเปล่าๆ นำเห็ดหอมแห้งไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วใส่ลงไปในหม้อเช่นกัน
- 2
จากนั้นใส่สมุนไพรจีนทั้งหมดลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมน่องไก่ (🥣เก๋ากี้ควรใส่ในช่วง10นาทีสุดท้ายก่อนปิดแก๊สค่ะ แต่ถ้าใครกลัวลืมก็ใส่ลงไปพร้อมกับสมุนไพรอื่นๆเหมือนในสูตรได้เลยค่ะ)
- 3
นำหม้อไปตั้งเตาแก๊ส ใช้ไฟแรง รอจนน้ำเดือด แล้วใช้ช้อนค่อยๆตักฟองออก จากนั้นเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน
- 4
ปิดฝาหม้อ แล้วตุ๋นไว้ 35 นาที
- 5
เมื่อครบเวลาแล้วก็เปิดฝาหม้อออก คนหม้อเล็กน้อย แล้วปิดแก๊ส
- 6
จากนั้นตักใส่ชามเป็นอันเสร็จค่ะ
ทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่งรูป Cooksnap เลย!
บอกให้ HᴜJᴇɴ🍵🍃 รู้ว่าเมนูนี้ออกมาเป็นอย่างไร
ไม่มีคำขอบคุณไหนดีไปกว่ารูปภาพ!
มีคนทำตามสูตรของคุณและส่งรูป Cooksnap มาแล้ว!
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น