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自由に選べるホルモン鍋
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自由に選べるホルモン鍋-レシピのメイン写真

自由に選べるホルモン鍋

バナナが作るご飯
バナナが作るご飯 @cook_115779322
〇〇〇県かも知れない

大人に好きな人が多いホルモン(違かったらごめんなさい)鍋にして美味しく食べよう
♪───O(≧∇≦)O────♪

大人に好きな人が多いホルモン(違かったらごめんなさい)鍋にして美味しく食べよう
♪───O(≧∇≦)O────♪

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自由に選べるホルモン鍋

バナナが作るご飯
バナナが作るご飯 @cook_115779322
〇〇〇県かも知れない

大人に好きな人が多いホルモン(違かったらごめんなさい)鍋にして美味しく食べよう
♪───O(≧∇≦)O────♪

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材料

2人分
  • 牛ホルモン 200g
  • キャベツ 1/4玉
  • ニラ 1束
  • だし汁 400ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにく(スライス) 1片分
  • 白ごま 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ニラは5cm幅に切る。

  2. 2

    牛ホルモンはお好みで熱湯で2〜3分下茹でして脂を落としても、そのままでもOK。

  3. 3

    鍋にだし汁、醤油、みりん、酒、にんにくを入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したらホルモンを加え、アクを取る。

  5. 5

    キャベツを加えてしんなりするまで煮る。

  6. 6

    ニラを加えてさっと火を通す。

  7. 7

    塩で味を調え、白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

ホルモンの下茹でで脂を落とすか、そのままでもお好みで選べます。

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バナナが作るご飯
バナナが作るご飯 @cook_115779322
2026/10/25 10:52に公開
〇〇〇県かも知れない
フォロワー20人ありがとうございます。。゚(゚´Д`゚)゚。初めてレシピを投稿してから一月くらいでここまで来れました。心より感謝いましますm(._.)mこれからもよろしくおねがいします!\\\\٩( 'ω' )و ////これ良いな、と思ったことレシピをパッと作って色々な人に知ってもらいたいと思っているんで、どうぞよろしくお願いします。一番大事なのは料理をどれだけ楽しくできるかだと思っています(適当)( ✌︎'ω')✌︎つくれぽ楽しみに待ってます。(*≧∀≦*)
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ホルモン鍋

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