〈下準備〉にんにくの皮をむいてざっくり刻む。ブロッコリーは洗って一口大に。ベーコンも一口大に切る。

フライパンにオリーブオイル、ブロッコリーを入れ中弱火で焼く。軽く焼き目がついたら取り出す(完全に火が通ってなくてok)。

フライパンにオリーブオイルを足し、刻んだにんにく、ベーコンを入れ弱火にかける。

ニンニクの香りが立ち、ベーコンに軽く焼き目がいれたら、トマトピューレーをいれ中火し、30秒程度炒める。

④にAを入れ沸騰したらパスタ麺を入れて、中弱火で煮る。

規定時間の1分ほど前になったら、バター、焼きたブロッコリーを入れ少し煮る。

好みの硬さになったら、生クリームをいれてしっかり混ぜる。 お好みで粉チーズや黒胡椒をかけたら完成。