Empal daging goreng

Name: Empal daging goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; secukupnya Air; secukupnya Garam; Bumbu yang dihaluskan :; 3 buah kemiri; 1 sendok makan ketumbar; 1/2 sendok teh lada (buat yang gak suka pedes bisa di skip yah); 3 buah bawang putih; secukupnya Gula jawa; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa sapi; secukupnya Cuka (saya tidak pakai asam jawa karena nanti kalau digoreng daging empalnya bisa hitam)

Sofia Djawas @cook_6389954

Berhubung banyak dapat daging kurban bikin menu yang tahan lama dan tinggal goreng kalau hubby mau makan...praktis😄 apa males 😜

Lebih banyak

Empal daging goreng

Sofia Djawas @cook_6389954

Berhubung banyak dapat daging kurban bikin menu yang tahan lama dan tinggal goreng kalau hubby mau makan...praktis😄 apa males 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Bumbu yang dihaluskan :
3 buahkemiri
1 sendok makanketumbar
1/2 sendok tehlada (buat yang gak suka pedes bisa di skip yah)
3 buahbawang putih
secukupnyaGula jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa sapi
secukupnyaCuka (saya tidak pakai asam jawa karena nanti kalau digoreng daging empalnya bisa hitam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi dengan sedikit garam agar bagian licinnya jadi kesat
2

Setelah bersih rebus daging sapi hingga empuk
3

Masukkan daging yg telah dikeprek kedalam wajan beserta bumbu dan berikan sedikit air agar bumbu bisa meresap ke dalam daging
4

Seelah air meresap seluruhnya, angkat daging dan dinginkan. Setelah dingin, daging bisa digoreng dan siap disantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sofia Djawas @cook_6389954

pada 12 September 2017 06.37

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya